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Der Ern├Ąhrungskompass

Der Ern├Ąhrungskompass

Produkthighlights


Das Fazit aller wissenschaftlichen Studien zum Thema Ernährung!
Mit den 12 wichtigsten Regeln der gesunden Ernährung

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Produktbeschreibung

MAN IST SO JUNG, WIE MAN ISST!
Was soll ich essen? Eine einfache Frage, die heute heillos kompliziert geworden ist. Wie wäre es mit der Steinzeitkost? Oder doch lieber Low-Carb? Low-Fat? Vegan? Glutenfrei? In seinem Ernährungskompass räumt der Wissenschaftsjournalist und Bestsellerautor Bas Kast mit dem Diätenchaos auf. Jenseits von modischen Trends und Ideologien geht er der Frage nach, was wirklich gesund ist. Was essen besonders langlebige Völker? Wie nimmt man effizient ab? Warum führen sogar die "offiziellen" Ernähungsrichtlinien in die Irre?

Kast entlarvt Ernährungsmythen und beschreibt die Grundlagen einer Kost, die uns vor Altersleiden schütz und unser Leben verlängert. Die Basis seiner Empfehlungen: ein einmalig umfassender Überblick über Tausende von Ernährungsstudien aus der modernen Medizin, der Stoffwechsel - und der Altersforschung.

"DIESES BUCH WIRD LEBEN RETTEN!"
Prof. Dr. Christian Keyers, Autor von Unser empathisches Gehirn
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